英格索蘭攜手綠色冷鏈 共創(chuàng)健康生活

    [中國制冷網(wǎng)]  以“綠色冷鏈，健康生活”為主題的2010英格索蘭世博冷鏈日于10月29日于上海世博會中的世貿(mào)協(xié)會館舉行。此次世博冷鏈日由致力于推動中國冷鏈?zhǔn)聵I(yè)發(fā)展的先驅(qū)者英格索蘭中國投資有限公司及冷王主辦，并得到了美國農(nóng)業(yè)部、美國商業(yè)部、上海物流家協(xié)會及各方的大力支持。

    本次“冷鏈日”活動不僅是世博閉幕周的重要壓軸活動之一，還旨在通過冷鏈物流車展示、多媒體視頻演示、圓桌討論會、消費者互動問答等多種方式，生動形象地向消費者介紹“全程冷鏈”概念，并傳播冷鏈對于食品安全和健康生活的重要性。屆時，美國農(nóng)業(yè)貿(mào)易處上海副主任Mr.AllanHallman將作開幕詞，英格索蘭(中國)投資有限公司中國區(qū)總裁宋振寧先生將發(fā)表“冷鏈在中國發(fā)展的重要性”的演講，并希望英格索蘭能在未來整個冷鏈行業(yè)的建設(shè)和推廣中起到推動作用。

    此次冷鏈日的宣傳旨在告訴消費者“冷鏈與每天消費者的生活息息相關(guān)”。每天餐桌上的“肉”是經(jīng)過全程冷鏈的“冷鮮肉”嗎?;餐桌上的蔬菜由于沒有經(jīng)過冷鏈，營養(yǎng)元素?fù)p失了多少?;牛奶在配送過程中因為斷鏈，造成了多少變質(zhì)問題?……可見綠色冷鏈于日常生活的食品安全、健康生活都是密不可分的。相信去年“山西疫苗”事件還歷歷在目，這就是典型的斷鏈對健康生活的危害。這些都說明了保證冷鏈，就是保障生活。不僅如此，綠色冷鏈更能減少因為運輸過程中所帶來的浪費，增加收益。