金華蘭溪馬澗冷藏庫建成解決水果貯藏難

　　【中國制冷網】近日浙江金華蘭溪市馬澗鎮由吉強果蔬專業合作社投資30多萬元興建的該鎮s*座300平方米水果冷藏保鮮庫建成并投入使用，使楊梅儲存期達到20天。

    經過多年培育，楊梅已成為馬澗農民主要的經濟來源。但由于楊梅成熟期正值初夏，常溫保存兩三天后就會變質，如運到外地銷售，到達目的地時往往已無法食用。

    為解決銷售和貯藏難問題，馬澗鎮吉強果蔬專業合作社有關負責人朱必強、潘吉文等，今年專門到仙居等地取經，學習楊梅保鮮技術。回來后，他們提出了建造一座水果冷藏保鮮庫的申請，得到馬澗鎮政府的大力支持。

    朱必強說，水果冷藏保鮮庫的建成，為蘭溪楊梅進一步開拓國內外市場奠定了基礎。建成后的水果冷藏保鮮庫，采取氣調冷藏保鮮技術，可將楊梅的儲存期從原來的兩三天延長到20天左右，每天的楊梅冷藏保鮮量為一噸多。經過冷凍的楊梅，可以遠銷到上海、湖南等地。