我國冷鏈行業開始以來,行業內各界人士就予以很高的期望,希望我國的冷鏈事業雖起步較晚,但是要積極創新,近早的與國際冷鏈行業標準接軌,針對這一要求有業內人士提出以下建議:
一、抓住發展機遇、實施聯合、兼并和重組的企業調整戰略。冷藏保溫汽車的生產企業雖然存在分布散、生產能力低下的現狀,但是隨著國家宏觀政策的調控,“散、亂、差”的格局將會迅速改變,生產的集中度將會逐漸提高,聯合重組,優勝劣汰是必然的趨勢。
二、通過政策引導,完善冷藏鏈建設,鼓勵企業尋求國際合作,提升技術水平。中國是一個13億人口的大國,食品數量和冷鏈市場的廣闊前景,對任何發達國家的汽車制造商來說都具有巨大的吸引力。通過合資合作,淘汰和調整不成熟的生產工藝,使之日臻完善。取長補短,盡可能采用國外成熟的新工藝、新材料和新技術,通過引進—消化—吸收,提升產品層次,進而爭取批量出口。
三、完善食品安全法規,促進冷藏鏈建設,推行產品行業標準和采用國際標準,促進技術進步。我國目前食品安全方面存在的問題已得到各級政府領導人的高度重視,隨著食品安全法規建設的完善,易腐食品的安全運輸必然會促進冷藏運輸業的快速發展。但與此同時,國家有關部門或行業協會應通過實施強制性標準,迫使企業不斷完善技術,使企業技術水平逐漸向國際接軌。
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